普段は東京都内のケーキ屋さん・洋菓子店巡りをしていますが、今回は番外編として、コンビニで買えるフィナンシェを食べ比べてみました。
内容・価格等は記事執筆時のもので、各コメントは筆者個人の感想です。
コンビニ５社のフィナンシェを比較！
今回食べ比べたのはこちら。
【セブンイレブン】フィナンシェ（税込127円）
【ファミリーマート】こだわりのフィナンシェ（税込128円）
【ローソン】焦がしバターのフィナンシェ（税込130円）
【ミニストップ】フィナンシェ（税込124円）
【ニューデイズ】発酵バターを使ったフィナンシェ（税込130円）
パッケージを開けて並べてみると、その差は歴然です。
パッと見ただけでも、大きさや形が全然違うことが分かりますね。
断面も比較してみました。
よりはっきりと色の違いが分かります。
もちろん、食感や味にもそれぞれ特徴があるので、ここからは各フィナンシェの詳細をご紹介します。
①セブンイレブン
フィナンシェ（税込127円）
やや弾力のある生地はしっとりとした食感で、舌触りが良いです。
ほどよい甘さでアーモンドの風味がちゃんと感じられ、王道のフィナンシェという味でした。
②ファミリーマート
こだわりのフィナンシェ（税込128円）
外側はサクサクサク、中は少しだけしっとりしています。
甘みが強く、ナッツ感も強め。バターオイルのおかげか、バターの風味がかなり感じられました。
③ローソン
焦がしバターのフィナンシェ（税込130円）
外側は少しサクッと、中はギュッと詰まった感じの生地。
さとうきび糖のせいなのか、ラム酒のような独特な風味がありました。
④ミニストップ
フィナンシェ（税込124円）
全体的に超しっとりした生地。
かなり甘く、練乳のようなミルキーな味です。後味はマーガリンの風味が強く、アーモンドの香りはそこまで感じられませんでした。
⑤ニューデイズ
発酵バターを使ったフィナンシェ（税込130円）
外側はガリガリと香ばしく、中の生地はしっとり。ケーキタルトのような食感です。
ほんの少し感じられる塩味が甘さを引き立てています。後味はオイリーでした。
まとめ
さて、今回は大手コンビニ５社のフィナンシェを比較し、個人の感想をまとめてみました。
お店によってかなり違いがあったので、皆さんも食べ比べてみてはいかがでしょうか。