フィナンシェを探しながら街歩きを楽しむ「東京フィナンシェ散歩」。
記念すべき第1弾は東京駅周辺エリア!
東京駅~日本橋駅周辺で見つけた、おいしいフィナンシェを5つご紹介します。
フィナンシェ×東京駅 お散歩コース
まずは、今回のお散歩コースをご紹介します。
詳しい場所(Google Map)は記事の最後に載せているので、そちらも参考にしてください。
※イデミスギノは閉店
所要時間は約40分です。
東京駅周辺のおすすめフィナンシェ5選
今回のお散歩で手に入れたフィナンシェはこちら!
※イデミスギノは閉店
断面も比較してみました。
色の違いがより鮮明に分かります。
もちろん、食感や味にもそれぞれ特徴があるので、ここからは各フィナンシェの詳細をご紹介します。
①エシレ
フィナンシェ・エシレ(税込324円)
外側はカリっと食感で、中はしっとりとした生地がぎゅっと詰まっている感じ。
香ばしく焼き上げられているので風味がよく、エシレバターを存分に味わえる一品です。
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②ラ・メゾン・デュ・ショコラ
フィナンシェ ナチュール(税込351円)
しっとりとしていて柔らかく、ほわほわっとした食感。
口に入れた瞬間、アーモンドが感じられ、甘すぎず、食べやすいです。これぞ王道のフィナンシェという感じ。
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③イデミスギノ ※閉店
フィナンシェ・ピスターシュ(税込324円)
マドレーヌのような形と鮮やかな緑色が特徴的なこちら。
外側はカリっと香ばしく、中は水分量が多く非常にしっとりしているので2つの食感の違いをを楽しめます。
色に反してピスタチオの主張は激しくなく、ほどよいナッツの香りが良いアクセントになっています。
店舗詳細はこちら→食べログへ ※閉店
④パスカルカフェ
フィナンシェ・シトロン(税込216円)
外は少しサクッと中はしっとりしていますが、全体的に固く、がっしりとした食感です。
レモンピールとレモン果皮がふんだんに使われているので、後味は爽やかです。ちょっと固めのレモンケーキのようでした。
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⑤アンジェリーナ
フィナンシェ(税込195円)
全体的にしっとりとしていて、持っただけでオイリーなのが分かるほど。バターではなくマーガリンがふんだんに使われています。
かなり甘みが強く、じゅわっとした食感が特徴的でした。
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東京駅周辺のおすすめランチ
DA BOCCIANO!(ダ・ボッチャーノ)
マルゲリータ(1,485円)
香ばしく焼かれたモチモチ生地にとろ~り伸びるチーズが相性抜群なピザでした。(→詳細はこちら)
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さて、この記事では東京駅周辺のおすすめフィナンシェとお散歩情報をご紹介しました。
皆さんも、お散歩をしながらフィナンシェの食べ比べをしてみてはいかがですか?
というわけで、今回の記事は以上です。
最後までご覧いただきありがとうございました。