フィナンシェを探しながら街歩きを楽しむ「東京フィナンシェ散歩」。
第9弾は人形町エリア!
人形町駅、水天宮前駅周辺で見つけた、おいしいフィナンシェを5つご紹介します。
フィナンシェ×人形町 お散歩コース
まずは、今回のお散歩コースをご紹介します。
詳しい場所(Google Map)は記事の最後に載せているので、そちらも参考にしてください。
所要時間は約14分です。
人形町のおすすめフィナンシェ5選
今回のお散歩で手に入れたフィナンシェはこちら!
今回も個性豊かなフィナンシェ揃いで、大きさや形、色が全然違います。
断面も比較してみました。
色や生地の詰まり具合の違いがより鮮明に分かりますね。
もちろん、食感や味にもそれぞれ特徴があるので、ここからは各フィナンシェの詳細をご紹介します。
①シュークリー
フィナンシェ(税込250円)
外側はサクッと、中の生地はしっとりしたスティックタイプのフィナンシェです。
甘みが強く、オレンジジュースが入っているので、爽やかな香りが口の中に残りました。
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②たがやす
フィナンシェピスターシュ(税込220円)
鮮やかな緑色が特徴的な生地はしっとり食感。
色に反してピスタチオの主張は強くなく、上に乗ったアマレナチェリーのフルーティーな甘みが特徴的でした。
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③オクシタニアル
フィナンシェ(税込237円)
全体的にしっとりとしていて、とぅるんとした食感。外側は少しモチっとしています。
バターの香りはほどよく、甘みは強いです。
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④イソザキ
そば蜂蜜のフィナンシェ(税込216円)
外側は少しサクッと、中の生地はしっとりしています。
ヘーゼルナッツの香りと、そば蜂蜜の甘みが強かったです。
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⑤ネル クラフトチョコレート
日本橋カカオフィナンシェ(税込345円)
チョコレート生地にカカオニブが練り込まれていて、ザクザクとした食感が楽しめます。
フィナンシェというよりは、ビターなチョコレートケーキという感じでした。
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人形町エリアのおすすめランチ
PIZZZA DA BABBO(ピッツァダバッボ)
マルゲリータ(1,200円)
やや薄めのモチモチ生地に酸味のあるトマトソースとまろやかなモッツァレラチーズが絡む美味しいピザです。(→詳細はこちら)
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さて、この記事では人形町のおすすめフィナンシェとお散歩情報をご紹介しました。
皆さんも、お散歩をしながらフィナンシェの食べ比べをしてみてはいかがですか?