フィナンシェを探しながら街歩きを楽しむ「東京フィナンシェ散歩」。
第5弾は渋谷エリア!
渋谷駅周辺で見つけた、おいしいフィナンシェを6つご紹介します。
目次
フィナンシェ×渋谷 お散歩コース
まずは、今回のお散歩コースをご紹介します。
詳しい場所(Google Map)は記事の最後に載せているので、そちらも参考にしてください。
※フィリップ・コンティチーニは閉店
所要時間は約20分です。
渋谷のおすすめフィナンシェ6選
今回のお散歩で手に入れたフィナンシェはこちら!
※フィリップ・コンティチーニは閉店
断面も比較してみました。
色の違いがより鮮明に分かります。
食感や味にもそれぞれ特徴があったので、ここからは各フィナンシェの詳細をご紹介します。
①ル・ショコラ・アラン・デュカス
フィナンシェ・ノワゼット(税込518円)
これまで購入した中で最も高級な一品。(高値更新です!笑)
上にアーモンドが乗っているだけでなく、生地の中にも砕いたアーモンドが入っていて、どこを食べてもナッツを感じられます。
しっとりとしていて、後味は甘めでした。
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②フィリップ・コンティチーニ ※閉店
フィナンシェ アマンド(税込260円)
しっとりとした生地ですが、こちらも小さく砕いたアーモンドが全体に散りばめられていました。
バニラビーンズが入っているので、バニラの香りが強く、香りはかなり甘いですが、味は甘さ控えめでした。
店舗詳細はこちら→食べログへ ※閉店
③フラクタス
ブティルム(税込180円)
一口で食べてしまいそうな小ぶりサイズ。
外側はサクッとしていて、中の生地はしっとり。甘みが強く、後味に杏仁のような香りがしました。
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④ミシャラク
フィナンシェ ナチュール(税込260円)
手で持つと崩れそうなくらい、しっとりやわらかい食感。
レモン果皮が入っていてかなり爽やかな味です。フィナンシェというよりはレモンケーキっぽい感じでした。
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⑤Made in ピエール・エルメ
ヘーゼルナッツのフィナンシェ(税込216円)
PIERRE HERMÉの選りすぐりを集めたコンセプトショップで発見。
外側は少しサクッと、中の生地はなめらかで"とぅるん"とした食感です。ヘーゼルナッツの香りが強く、甘さは控えめでした。
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⑥ザ・ベイク
フィナンシェ(税込260円)
全体的にしっとりとした食感です。
バター感が強く、ほんのりと感じられる塩気が甘さを引き立てていました。
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※ティエリーマルクス(追記)
フィナンシェ(税込194円)
ホロホロっとしてるのに、口に入れるととろけるような、なめらかな食感のフィナンシェ。
バターの風味がしっかり感じられ、ちゃんと甘いです。
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渋谷エリアのおすすめランチ
NAPOLIMANIA(ナポリマニア)
マルゲリータ(1,000円)
ナポリ人オーナーの作る、本場の美味しさ!(→詳細はこちら)
店舗詳細はこちら→食べログへ
さて、この記事では渋谷のおすすめフィナンシェとお散歩情報をご紹介しました。
皆さんも、お散歩をしながらフィナンシェの食べ比べをしてみてはいかがですか?
というわけで、今回の記事は以上です。
最後までご覧いただきありがとうございました。