クロワッサンを探しながら街歩きを楽しむ「東京クロワッサン散歩」。
第20弾は谷中エリア!
根津駅~日暮里駅周辺で見つけた、おいしいクロワッサンを5つご紹介します。
クロワッサン×谷中 お散歩コース
まずは、今回のお散歩コースをご紹介します。
詳しい場所(Google Map)は記事の最後に載せているので、そちらも参考にしてください。
所要時間は25分ほどです。
谷中のおすすめクロワッサン5選
今回のお散歩で手に入れたクロワッサンはこちら!
すべての店舗でノーマルタイプのクロワッサンをゲットしました。
断面も比較してみました。
生地の重なり具合や膨らみ度合いがお店によって全然違いますね。
もちろん、食感や味にもそれぞれ特徴があるので、ここからは各クロワッサンの詳細をご紹介します。
①根津のパン
クロワッサン(税込200円)
外側はサクッと中の生地はしっとりしています。
噛み締めると小麦粉の甘みが感じられ、バターの風味も楽しめました。
店舗詳細はこちら→食べログへ
②レジニシエ
クロワッサン(税込300円)
外側はサクサク、中の生地はモチっと弾力があります。
バターがふんだんに使われていて、口に入れた瞬間じゅわっと染み出てくる感じ。少し塩気もありました。
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③サクセション
100%十勝小麦・無添加クロワッサン(税込290円)
外側はザクザク、中はしっとりしていてぎゅっと詰まっています。
しっかり焼き上げられていてかなり香ばしかったです。
店舗詳細はこちら→食べログへ
④ひとてま
発酵バターのクロワッサン(税込240円)
全体的に口当たりが軽く、外側はサクッと、中はふわふわ。
バターの豊潤な香りと旨味が感じられる一品でした。
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以前は明富夢(アトム)という名前のお店でしたが、2023年1月にリニューアルしたそうです。
⑤ルビアン
クロワッサン(税込270円)
外はカリッと香ばしく、中の生地は弾力があります。
かなりオイリーで食べ応えがありました。
店舗詳細はこちら→食べログへ
というわけで谷中のおすすめクロワッサン、お散歩情報は以上です。
最後までご覧いただきありがとうございました。