東京で行列のハンバーグ屋さんと言えば「ミート矢澤」、同じく行列のハンバーガーショップと言えば「ブラッカウズ」。
どちらも最高品質の黒毛和牛を提供する精肉卸「ヤザワミート」が手がけるお店で、それぞれ食べログの百名店に選ばれるほどの名店です。
それゆえに、
という方も多いと思います。
そこで、この記事では、ミート矢澤のハンバーグと、ブラッカウズのハンバーガーを食べ比べた私の実食レポをお届けします。
お店選びの参考にしていただければ幸いです。
ミート矢澤
デミグラスチーズハンバーグ シングル(2,260円)
熱々の鉄板の上に堂々と鎮座するハンバーグ様!
おすすめの焼き加減(ミディアムレア)で注文したのですが、割ってみると中は超レア!
鉄板の余熱で、自分好みに仕上げます。
一口頬張ると、口の中に肉の旨味がじゅわ~っと広がります。
たっぷりとチーズが乗っているのに全然負けていない(むしろ勝っている)ので、ただただお肉の美味しさを堪能できるハンバーグでした。
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BLACOWS
ブラッカウズバーガー(2,100円)
これぞ「THEハンバーガー」というような立派な佇まい。
ハンバーグ同様かなりレアな焼き上がりのパティは、噛むほどにお肉の旨味を感じられ、まるでステーキのようです。
黒毛和牛100%なので、ハンバーガーにすると脂がしつこくないかな?と思っていたのですが、フレッシュな野菜と酸味の効いたタルタルのおかげで意外とあっさり。
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さて、この記事ではミート矢澤のハンバーグとブラッカウズのハンバーガーをご紹介しました。
それぞれに違った美味しさがあり、どちらを選んでも後悔はしないと思います。
皆さんはどちらの行列に並びますか?
東京で本場の「シュニッツェル」と「ザッハトルテ」が楽しめるお店まとめ
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広島県アンテナショップの「レモンケーキ」食べ比べ!【東京・銀座】
食べ比べ大好きめりこです。 広島県の隠れた銘品、レモンケーキ。 私は個人的にレモンケーキが大好きなのですが、意外とお店によって見た目も味もかなり異なるということに最近気が付いたのです。 そこで、東京・銀座にある広島県のアンテナショップ「ひろしまブランドショップTAU」で見つけたレモンケーキ7つを食べ比べてみることにしました。 というわけで、この記事では実食レポをお届けします。 目次広島県のアンテナショップで見つけたレモンケーキ7つ①エンジェル「広島れもんケーキ」(税込194円)②MadameHoney「レ ...
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食べ歩き大好きめりこです。 平べったいパスタにとろ~りチーズとミートソースが絡むラザニア! この記事では、これまでに数々のラザニアを食べ歩いてきた筆者が、本当に美味しいと思ったお店を実食レポとともにご紹介します。 ランチやディナーのお店選びの参考にしていただければ幸いです。 目次EATALY(丸の内)Vomero(東銀座)ル・ブラン(新宿)REALTA(浜町)Trattoria Pietra Bianca(麹町)cafe,Dining&Bar 104.5(新御茶ノ水) EATALY(丸の内) ラザニア(1 ...
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食べ歩き大好きめりこです。 先日、人生で初めてキャビアマカロンなるものを食べたのですが、その時に見つけた超高級卵かけご飯が気になって、再びあのお店に行ってきました。 早速、最高級TKGの実食レポをお届けします。 キャビア卵かけご飯【実食レポ】 今回も、新宿伊勢丹のB1階にある「Café Prunier Paris(カフェ プルニエ パリ)」にお邪魔しました。 パリの老舗レストラン、プルニエをカジュアルに再現したカフェで、平日の昼間なら並ばずにサッと入ることができます。 注文してから10分ほどで、お目当ての ...