皆さんの思う「美味しいハンバーガー」とはどのようなバーガーでしょうか？
東京都内にはハンバーガー屋さんがたくさんありますが、どこのお店に行けば良いか分からない！という方も多いと思います。
我が家でも、これまでに数々のハンバーガー屋さんを食べ歩いてきましたが、
とそもそもの好みが異なっていて、「これが最強」と自信をもっておすすめするのが難しいんですよね。
そこで、この記事では、ハンバーガーに肉肉しさを求める方におすすめしたい、圧倒的肉感のあるハンバーガーをご紹介します。
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BLACOWS（恵比寿）
あの「ヤザワミート」が手がけるハンバーガショップ。
噛むほどにお肉の旨味を感じられる黒毛和牛のパティは、かなりレアな焼き上がりで、その肉肉しさは言わずもがな。
和牛なので脂がしつこいかと思いきや、フレッシュな野菜と酸味の効いたタルタルのおかげで意外とあっさりでした。
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BarBies Grill（日本橋）
和牛をメインにしたダイニングレストランで、地下には焼き肉レストランが併設されています。
WAGYUハンバーガーはA5和牛を贅沢に使用していて、とにかくお肉が美味しい！
パティは赤身中心の150ｇですが、和牛の脂がずっしり胃にきます。でも美味しい。
WAGYUハンバーガーはランチ期間限定と書いてあったので、行く前にご確認を！
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MUNCH'S BURGER SHACK（浜松町）
ドナルド・トランプ元大統領が来日時に食べたハンバーガー。
ハンバーガーというよりは肉！！極粗挽きのパティのおかげで、お肉を食べているなと実感できます。
注文時に焼き加減を調整できるのも嬉しいですね。（おすすめはミディアム）
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THE BURGER SHOP（麹町）
こちらもドナルド・トランプ元大統領が召し上がったというお店。
THE STEAKHOUSE BURGERはずっしり重みがあり、とにかく肉感がすごいです。
チーズバーガーも美味しかったですが、「お肉を食べている」という充実感に満たされたい方は、ステーキハウスバーガーをおすすめします。
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HUNGRY HEAVEN（押上）
黒いバンズが特徴的なハンバーガー。
肉肉しいパティと、サクサクフワフワのバンズの相性は抜群で、甘口ソースが絡み、美味しいです。
マッシュポテトが挟まったバーガーなど、変わり種メニューもあるので、ぜひ挑戦してみてください。（詳しくはこちら）
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Jack37Burger（小伝馬町）
パティはハンマーでたたいて伸ばしたのかと思うほど肉感があり、非常に美味しいです。
私はお店のウリであるインドネシアの旨辛ソース「サンバル」を使用したハンバーガーを頂いたので、少々辛さにしびれてしまいました…
辛いのが苦手な方は、肉感をダイレクトに味わえる普通のチーズバーガーを推奨します！
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ホーミーズ（高田馬場）
「BROZERS'」出身のオーナーが手がけるお店です。
漆黒のバンズがとにかくインパクト大！
アメリカ産ビーフの赤身を使用した粗挽きのパティと、香ばしくやや酸味のあるバンズとの相性が抜群でした。
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OLD NEW DINER（立川）
チャコールグリル（炭）で調理し、部位指定で仕入れた牛100％の粗挽き（挽肉ではなく、ブロック肉を包丁で粗切り）が特徴。
炭火焼きのいい香りと粗めにカットされたパティがジューシーで、食べ応え抜群！肉の存在感は強いですが、バンズや野菜との一体感もありました。
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マティーニバーガー（神楽坂）
店名もメニューもNYらしさあふれるお店です。
バンズ・チーズ・ベーコンが、それぞれしっかり焼かれていて香ばしく、肉肉しいパティとの相性も抜群でした。
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TOKYO CIRCUS CAFE（三田）
コンクリート打ちっぱなしで、ハンバーガーがあるとは思えないほどの、スタイリッシュなお店。
粗挽きのパティが肉肉しくジューシーで、とろ～りチーズとの相性も抜群です。
全粒粉を使用したバンズはやや固めで、全体的に食べ応えがありました。
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さて、この記事では東京の肉肉しいハンバーガーをご紹介しました。
気になるお店はありましたか？
他にも様々なハンバーガーを紹介しているので、よければ合わせてご覧ください。
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