2022年頃から再びブームの兆しを見せている人気スイーツ、カヌレ。
カヌレと言えば、外はカリッ、中はモチッとした食感のフランスの伝統菓子ですが、最近は変わり種カヌレもどんどん登場しているようです。
というわけで、この記事では東京で食べられる新感覚カヌレを5つご紹介します。
谷中銀座カヌレ パパン(日暮里)
エピナール(260円)
大人気のビストロ「ワイン食堂 パパン」が手がけるカヌレ専門店で頂けるのは、ワインに合うデリカヌレ。
写真のカヌレは、ほうれん草とドライトマト、モルタデッラを使用した人気商品です。
生地が普通のカヌレとは異なり、しっとりとした蒸しパンのような食感で、「本当にカヌレ?」と疑いたくなるような、斬新なカヌレでした。
THE STAND(有楽町)
フォンダンカヌレ(1,500円)
普通のカヌレのように見えなくもないですが、割ってみると、中からチョコレートがとろ~り。
チョコレートはかなり濃厚ですが、生クリームと合わさるとまろやか、塩アイスクリームと一緒に食べるとサッパリとした味わいに。
カヌレのガリガリ感も、メレンゲのサクサク感も、チョコレートのまったり感も楽しめる贅沢な一皿でした。
半熟カヌレ専門店 boB(銀座)
【左】やよい姫の半熟カヌレ(460円)/【右】プレーン半熟カヌレ(350円)
一見普通のカヌレのようにも見えますが、食べてビックリ!
外側はカリッとしているのに、中はトゥルンとした食感で、一般的なカヌレとは全く異なる食感です。
特にイチゴがフレッシュでみずみずしく、甘さ控えめのカヌレとの相性も抜群でした。
canele de CHIANTI(日本橋)
カヌレ&コーヒー(1,000円)
こちらも普通のカヌレですが、実は食べ方にこだわりが。
なんとカヌレをコーヒーにディップして食べるのです!
甘いカヌレと、たっぷりのクリーム、コーヒーのほろ苦さが重なって絶品。
カヌレ自体もラム酒が控えめで食べやすく、多彩なフレーバーがあるので、いろいろなバリエーションを楽しめそうです。
カヌレとアイス(浅草)
ハーフカヌレとアイス(600円)
選んだアイスに2種類のカヌレ(日替わり ※この日はプレーンとヘーゼルナッツ)を乗せた贅沢な一品。
こちらも、カヌレをアイスにディップしていただきます。
カリカリ食感のカヌレと、なめらかなアイスとの相性が悪いわけがない!
プレーンはラム酒が効いた大人な味で、ヘーゼルナッツは香ばしく鼻から豊潤なナッツの香りが抜けていく感じ。
抹茶アイスもミルキーなのにあっさりとした味わいで非常に美味しかったです。
さて、この記事では東京で食べられる変わり種カヌレをご紹介しました。
皆さんも、普通のカヌレとはひともふた味も違った美味しさを体験してみてはいかがでしょうか?
東京グルメ
2023/12/4
東京で本場の「シュニッツェル」と「ザッハトルテ」が楽しめるお店まとめ
食べ歩き大好きめりこです。 突然ですが、私はウィーンの名物であるシュニッツェルとザッハトルテが大好きです。 数年前のウィーン旅行で食べてからその美味しさにゾッコンなわけですが、なかなか気軽にオーストリアまで食べには行けない… だったら東京で食べればいいのさ! というわけで、東京にいながら本場の「シュニッツェル」と「ザッハトルテ」が食べられるお店を探し、実際に食べてきました。 この記事では、私の備忘録も兼ねて、そのお店と感想をまとめておきます。 目次★参考(ウィーンのお店)①カフェ ラントマン(表参道)②カ ...
ReadMore
東京グルメ
2023/9/27
東京で買える全国の「ご当地パン」まとめ【実食レポ】
食べ比べ大好きめりこです。 この記事では、東京都内のアンテナショップ等で見つけた全国各地の「ご当地パン」をご紹介します。 目次【秋田県】アベックトースト(税込175円)【宮城県】ピーナッツクリームサンド(税込250円)【福島県】みそぱん(税込80円)【新潟県】笹だんごパン(税込248円)【富山県】富山の昆布パン(税込210円)【長野県】牛乳パン(税込237円)【茨城県】究極のメロンパン(税込324円)【福井県】大福あんぱん(税込250円)【滋賀県】サラダパン(税込255円)【島根県】バラパン(税込234円 ...
ReadMore
東京グルメ
2023/9/22
アンテナショップで見つけた、全国のご当地「ご飯のお供」食べ比べ【東京・銀座】
食べ比べ大好きめりこです。 東京の銀座エリアには全国各地のアンテナショップがあり、普段見かけないようなご当地品と出会え、まるで旅行に行ったような気分になれて楽しいですよね。 この記事では、そんな各アンテナショップで見つけた「ご飯のお供」を食べ比べてみた感想をお届けします。 目次【北海道】帯広大正農協の大正メークインでつくったじゃがバター(税込226円)【秋田県】おかずがっこ(税込440円)【山形県】山形のだし(税込265円)【福島県】長久保のしそ巻き(税込550円)【富山県】ほたるいか沖漬(税込540円) ...
ReadMore
東京グルメ
2023/9/20
広島県アンテナショップの「レモンケーキ」食べ比べ!【東京・銀座】
食べ比べ大好きめりこです。 広島県の隠れた銘品、レモンケーキ。 私は個人的にレモンケーキが大好きなのですが、意外とお店によって見た目も味もかなり異なるということに最近気が付いたのです。 そこで、東京・銀座にある広島県のアンテナショップ「ひろしまブランドショップTAU」で見つけたレモンケーキ7つを食べ比べてみることにしました。 というわけで、この記事では実食レポをお届けします。 目次広島県のアンテナショップで見つけたレモンケーキ7つ①エンジェル「広島れもんケーキ」(税込194円)②MadameHoney「レ ...
ReadMore
東京グルメ
2023/9/20
東京の美味しいスコーンまとめ【実食レポ】
食べ比べ大好きめりこです。 この記事では私の備忘録も兼ねて、実際に食べて美味しかったスコーンをまとめました。 パン屋さん巡りの参考にしていただければ幸いです。 目次①フォートナム・アンド・メイソン(日本橋)②ビーバー ブレッド(馬喰横山)③ブールアンジュ(日本橋)④ブーランジェリー・ジャンゴ(水天宮前) 内容は記事執筆時のもので、各コメントは筆者個人の感想です。 ①フォートナム・アンド・メイソン(日本橋) スコーン(税込280円) 横5.0cm 縦5.0cm 高3.5cm 38.5g イギリスの老舗百貨店 ...
ReadMore
東京グルメ
2023/6/9
チョコ好きにはたまらない!「ピエールマルコリーニカフェ」実食レポ
チョコレートが大好きなめりこです。 日本には有名ショコラティエのお店がたくさんありますが、中でも私が個人的に好きなのが、ピエールマルコリーニさん。 とにかくカカオへのこだわりが凄く、素材本来の味を楽しめると、世界中で大人気のショコラティエです。 今回は、そんな世界的チョコレート職人が手がける東京・銀座の「ピエールマルコリーニカフェ」を実食レポとともにご紹介します。 内容は記事執筆時のもので、各コメントは筆者個人の感想です。 「ピエールマルコリーニカフェ」店内の様子・混雑状況 「ピエールマルコリーニ」はベル ...
ReadMore
東京グルメ
2023/7/4
東京の美味しいプレッツェルまとめ【実食レポ】
食べ比べ大好きめりこです。 結び目がかわいいドイツ発祥のパン、プレッツェル。 モチモチ食感と独特な味わいがクセになる、美味しいパンですが、日本でなかなか購入できるお店は少ないですよね。 そこで、この記事では私の備忘録も兼ねて、実際に食べて美味しかったプレッツェルをまとめました。 パン屋さん巡りの参考にしていただければ幸いです。 目次①タンネ(浜町)②ケーファー(銀座)③ル プティ インビス(新橋)④ベーカリーカフェ426(表参道) 内容は記事執筆時のもので、各コメントは筆者個人の感想です。 ①タンネ(浜町 ...
ReadMore
東京グルメ
2023/12/4
東京の美味しいクイニーアマンまとめ【実食レポ】
食べ比べ大好きめりこです。 フランス・ブルターニュ地方の伝統的なスイーツ、クイニーアマン。 最近ではパン屋さんで見かけることも多くなりましたが、お店によって見た目も味も全然異なるので、食べ比べするのが楽しいんですよね。 そこで、この記事では私の備忘録も兼ね、実際に食べて美味しかったクイニーアマンを実食レポとともに記しておきます。 パン屋さん巡りの参考にぜひご覧ください。 目次①ブール アンジュ(三越前)②ブーランジェリー・ジャンゴ(人形町)③ジャン・フランソワ(銀座)④ルビアン(日暮里)⑤ティエリーマルク ...
ReadMore
東京グルメ
2023/6/9
東京の美味しいガパオライスまとめ【実食レポ】
食べ歩き大好きめりおです。 ピリっとした辛さが癖になる、タイのソウルフード「ガパオライス」。 東京には本場タイの「ガパオライス」を提供するお店が多くあり、正直どのお店で食べればいいか悩んでしまいますよね。 そこで、この記事では、私がこれまでに食べ歩いて見つけた、本当に美味しい「ガパオライス」を紹介します。 目次①ASIAN TAWAN168(汐留)②アジアティーク(銀座)③アンセンブル バイマイハンブルハウス(東京駅) 内容は記事執筆時のもので、各コメントは筆者個人の感想です。 ①ASIAN TAWAN1 ...
ReadMore
東京グルメ
2023/6/8
「カオマンガイ」と「海南鶏飯」の違いを東京の人気店で食べ比べ検証!
食べることが大好きなめりこです。 タイの屋台料理「カオマンガイ」と、シンガポールの屋台料理「海南鶏飯」。 ほぼ同じような料理にも思えますが、両者の違いが気になったので、それぞれ2店舗ずつ食べ比べてみて、その違いを探ってみました。 目次「カオマンガイ」実食!「海南鶏飯」実食!「海南鶏飯」と「カオマンガイ」の違い 内容は記事執筆時のもので、各コメントは筆者個人の感想です。 「カオマンガイ」実食! まずは、タイの屋台料理「カオマンガイ」の実食レポからお届けします。 今回訪れたのは以下の2店舗です。 アジアティー ...
ReadMore
東京グルメ
2023/6/8
大人のお子様ランチが食べられる東京のお店まとめ【実食レポ】
食べることが大好きなめりこです。 何歳になったって、お子様ランチが食べたい!! そんな思いを抱いている大人の皆さんにおすすめの、大人もOKなお子様ランチが食べられる東京のお店をご紹介します。 目次①須田町食堂(秋葉原)②不二家 レストラン(銀座)③ステーション レストラン ザ セントラル(東京駅)④長崎トルコライス食堂(秋葉原) 内容は記事執筆時のもので、各コメントは筆者個人の感想です。 ①須田町食堂(秋葉原) 大人のお子様ランチ 洋食プレート(1,980円) 旗の刺さったオムライスにハンバーグ、エビフラ ...
ReadMore
東京グルメ
2023/5/26
東京・銀座のお洒落なコーヒーゼリー4選【実食レポ】
食べ比べ大好きめりこです。 珈琲のほろ苦さとトゥルンとした食感がクセになるコーヒーゼリー。 この記事では、そんなコーヒーゼリーの中で、思わず写真を撮りたくなってしまうほどお洒落なものを4つピックアップしてご紹介します。 目次①ジョウタロウ・サイトウ・カフェ(銀座)②壹眞珈琲店(銀座)③銀座 和蘭豆(銀座)④サザコーヒー(新橋) 内容は記事執筆時のもので、各コメントは筆者個人の感想です。 ①ジョウタロウ・サイトウ・カフェ(銀座) コーヒーゼリー(1,100円) うっとりするほどお洒落な店内で、キラキラと輝く ...
ReadMore
東京グルメ
2024/10/2
東京の「Tボーンステーキ」トラットリア・ステーキハウス・ビストロで食べ比べ!
食べ比べ大好きめりこです。 牛肉を骨付きのままカットして焼き上げた、Tボーンステーキ。 以前、イタリアのフィレンツェで食べて以来、その美味しさにハマったのですが、どうやら提供されるお店によって微妙に異なるっぽい…? そこで、東京のトラットリア・ステーキハウス・ビストロでTボーンステーキを食べ比べてみたので、ご紹介します。 目次【参考】Trattoria La Gratella(フィレンツェ)①OSTERIA IL LEONE(新宿)②BLT STEAK GINZA(銀座)③Refuge(新橋) 参考として ...
ReadMore
東京グルメ
2023/5/15
ふわふわで絶品!東京のおすすめ卵サンド3選【実食レポ】
食べ比べ大好きめりこです。 今回は、ふわふわの厚焼き玉子をしっとりとしたパンで挟む、絶品たまごサンドを、私が実際に食べてみた感想とともにご紹介します。 目次①つきぢ松露(築地市場)②銀座サンド(銀座)③俺のGrand Market(東銀座) ①つきぢ松露(築地市場) 松露サンド(税込500円) つきぢ松露は、築地で昔から親しまれている卵焼き専門店。 あま~い卵焼きは口に入れた瞬間じゅわっと出汁が染み出てくるほどジューシーでふわっふわ。 パンもしっとりしているので全体的になめらかな口当たりでした。 店舗情報 ...
ReadMore
東京グルメ
2023/5/15
定番に飽きた方必見!東京の変わり種カツサンド4選【実食レポ】
食べ比べ大好きめりこです。 カツサンドと言えば、豚肉を使用した「とんかつ」を挟むのが一般的。 ボリューム満点で美味しいですが、たまには新しい味わいのカツサンドを食べてみたくはありませんか? そこで、この記事では、"変わり種"カツサンドを、私が実際に食べてみた感想とともにご紹介します。 目次①新世界グリル 梵(銀座)②幸也(銀座)③TOUBEI(東京駅)④銀座スイス(東京駅) ①新世界グリル 梵(銀座) ビーフヘレカツサンド(税込1,200円) 新世界グリル 梵は、大阪・新世界の老舗洋食店で、関西では定番の ...
ReadMore
東京グルメ
2023/5/25
東京の美味しい人形焼まとめ!定番からかわいい変わり種まで
食べ比べ大好きめりこです。 フワフワのカステラ生地にあんこなどを入れた和菓子、人形焼。 東京発祥のお菓子ですが、都内に人形焼専門店は少なく、意外と探すのが大変… そこで、この記事では、備忘録も兼ねて、私が実際に食べて美味しいと思った人形焼をまとめておきます。 「美味しい人形焼が知りたい!」という方の参考になれば幸いです。 目次重盛永信堂(人形町)板倉屋(人形町)山田家(錦糸町)大黒堂(東銀座)プティカスタ(東銀座)匠の焼き菓子 CONGARI(新宿)西洋菓子舗 不二家(銀座) 重盛永信堂(人形町) 人形焼 ...
ReadMore
東京グルメ
2023/6/14
東京でおすすめの本格タコスまとめ【実食レポ】
食べ歩き大好きめりこです。 トウモロコシ粉を薄焼きにしたトルティーヤに具材を挟んでいただくメキシコの定番料理、タコス。 どこにでもありそうで、意外と専門店や本格的なタコスが楽しめるお店は少ないんですよね。 そこで、私の備忘録も兼ねて、東京で本格的な味わいのタコスが楽しめるお店をまとめました。 ランチやディナー選びの参考にしていただければ幸いです。 目次①北出食堂(馬喰町)②B(茅場町)③ビンゴ タコス キッチン(根津)④モダンメキシカン カボス(三田)⑤ヒゲタコス(北千住) ①北出食堂(馬喰町) 3 TA ...
ReadMore
東京グルメ
2023/5/7
東京の本当に美味しいラザニアまとめ【実食レポ】
食べ歩き大好きめりこです。 平べったいパスタにとろ~りチーズとミートソースが絡むラザニア! この記事では、これまでに数々のラザニアを食べ歩いてきた筆者が、本当に美味しいと思ったお店を実食レポとともにご紹介します。 ランチやディナーのお店選びの参考にしていただければ幸いです。 目次EATALY(丸の内)Vomero(東銀座)ル・ブラン(新宿)REALTA(浜町)Trattoria Pietra Bianca(麹町)cafe,Dining&Bar 104.5(新御茶ノ水) EATALY(丸の内) ラザニア(1 ...
ReadMore
東京グルメ
2023/9/8
5千円以内でブランド牛を堪能!銀座の高級焼肉ランチ5選
焼肉大好きめりこです。 この記事では、 たまには自分へのご褒美に美味しい焼肉が食べたい! せっかくなら雰囲気の良いお店でブランド牛を堪能したい! 日本橋・銀座エリアでおしゃれにランチしたい! という方におすすめの、プチ贅沢な焼肉店をご紹介します。 目次牛屋 銀兵衛(銀座)近江うし焼肉 にくTATSU(銀座)尾崎牛焼肉 ひむか(銀座)Salon de AgingBeef(銀座)東京焼肉 一頭や(日本橋) 牛屋 銀兵衛(銀座) ブランド牛と言えば、神戸牛! というわけで、最初にご紹介するのは、神戸牛 指定登録 ...
ReadMore
東京グルメ
2023/3/15
キャビアとトリュフの最強タッグ!高級「卵かけご飯」実食レポ
食べ歩き大好きめりこです。 先日、人生で初めてキャビアマカロンなるものを食べたのですが、その時に見つけた超高級卵かけご飯が気になって、再びあのお店に行ってきました。 早速、最高級TKGの実食レポをお届けします。 キャビア卵かけご飯【実食レポ】 今回も、新宿伊勢丹のB1階にある「Café Prunier Paris(カフェ プルニエ パリ)」にお邪魔しました。 パリの老舗レストラン、プルニエをカジュアルに再現したカフェで、平日の昼間なら並ばずにサッと入ることができます。 注文してから10分ほどで、お目当ての ...
ReadMore