これぞ本場の味！東京の「ベルジャンフリッツ」まとめ【実食レポ】

食べ歩き大好きめりこです。 先日、人生で初めてキャビアマカロンなるものを食べたのですが、その時に見つけた超高級卵かけご飯が気になって、再びあのお店に行ってきました。 早速、最高級TKGの実食レポをお届けします。 キャビア卵かけご飯【実食レポ】 今回も、新宿伊勢丹のB1階にある「Café Prunier Paris（カフェ プルニエ パリ）」にお邪魔しました。 パリの老舗レストラン、プルニエをカジュアルに再現したカフェで、平日の昼間なら並ばずにサッと入ることができます。 注文してから10分ほどで、お目当ての ...

食べ比べ大好きめりこです。 東京で行列のハンバーグ屋さんと言えば「ミート矢澤」、同じく行列のハンバーガーショップと言えば「ブラッカウズ」。 どちらも最高品質の黒毛和牛を提供する精肉卸「ヤザワミート」が手がけるお店で、それぞれ食べログの百名店に選ばれるほどの名店です。 それゆえに、 一度は「ヤザワミート」のお肉を食べてみたいけれど、どちらのお店に行くべきか悩んでしまう という方も多いと思います。 そこで、この記事では、ミート矢澤のハンバーグと、ブラッカウズのハンバーガーを食べ比べた私の実食レポをお届けします ...

これまでに数々のハンバーガーを食べ歩いてきためりこです。 東京都内にはハンバーガーの名店がたくさんありますよね。 今回はその中から、ソースに特徴のある、あっさりとした味わいのハンバーガーをご紹介します。 目次1.BURGER'S BASE（代々木）2.オーセンティック（溜池山王）3.Craft Burger & Grill Jiro（稲荷町）4.THE BURGER CRAFT（浅草） 1.BURGER'S BASE（代々木） 甘みのあるバンズで、パティとフレッシュな野菜、ベーコン、目玉焼きを挟んだ、TH ...

都内でハンバーガーを食べ歩いているめりおです。 ハンバーガーが食べたい、でも普通のハンバーガーには飽きちゃった。 という方におすすめしたい、東京都内で見つけた個性的なハンバーガーをご紹介します。 目次1.GREEDY FOX BURGER（王子）2.HUNGRY HEAVEN（押上）3.溶岩ダイニングbrave（金町）4.World burger（池袋）5.Jack37Burger（小伝馬町）6.BeBu（虎ノ門）7.BROOKLYN CITY GRILL（日比谷）8.burger kitchen WAK ...

皆さんはハンバーガーに何を求めていますか？パティの肉肉しさ？それとも全体のバランス？ 我が家では、これまでに数々のハンバーガーを食べ歩いてきましたが、 ハンバーガーはバランス重視！ ハンバーガーは肉肉しいのが一番！ と好みが異なり、夫婦それぞれでお気に入りのハンバーガーが違います。 そこで、この記事では、バランス重視派さんに教えたい、バンズ・パティ・野菜のバランスが完璧なハンバーガーをご紹介します。 ＼ハンバーガーに肉肉しさを求める方はこちら／ 目次1.BROZERS'（日本橋）2.AS CLASSICS ...

皆さんの思う「美味しいハンバーガー」とはどのようなバーガーでしょうか？ 東京都内にはハンバーガー屋さんがたくさんありますが、どこのお店に行けば良いか分からない！という方も多いと思います。 我が家でも、これまでに数々のハンバーガー屋さんを食べ歩いてきましたが、 ハンバーガーは肉肉しいのが一番！ ハンバーガーはバランス重視！ とそもそもの好みが異なっていて、「これが最強」と自信をもっておすすめするのが難しいんですよね。 そこで、この記事では、ハンバーガーに肉肉しさを求める方におすすめしたい、圧倒的肉感のあるハ ...

食べ歩き大好きめりこです。 皆さんはマグロの脳天を食べたことがありますか？ 頭部の目の上あたりの部位で、大トロのように脂がのっていながらも赤身のようにさっぱりとした味わいで美味しいです。 ですが、１頭からわずかしかとれないので、提供しているお店が少ない… そこで、この記事では私の備忘録も兼ねて、都内でマグロの脳天丼が食べられるお店をまとめておきます。 目次【千住大橋】市場めし とくだ屋【築地】又こい家 総本店【秋葉原】美味研鑽 TETSU 【千住大橋】市場めし とくだ屋 まぐろ希少部位丼（1,800円） ...

食べ歩き大好きめりこです。 たい焼きが好き。でも、鯛の顔は見飽きた。 そんなあなたにおすすめしたい、”鯛以外”をモチーフにした東京の変わり種「たい焼き」をご紹介します。 目次【六本木】OYOGE【築地】さのきや【押上】横浜くりこ庵 【六本木】OYOGE イワシ 粒あん＆クリームチーズ（334円） "鯛のいないたい焼き屋"として話題のOYOGEで見つけたのはイワシ焼き！ レシピは「カンテサンス」の元シェフが監修しているそうで、フレンチと和が融合した斬新なたい焼きをいただけます。 アーモンドパウダーを使用した ...

食べ歩き大好きめりこです。 2022年頃から再びブームの兆しを見せている人気スイーツ、カヌレ。 カヌレと言えば、外はカリッ、中はモチッとした食感のフランスの伝統菓子ですが、最近は変わり種カヌレもどんどん登場しているようです。 というわけで、この記事では東京で食べられる新感覚カヌレを５つご紹介します。 目次【日暮里】谷中銀座カヌレ パパン【有楽町】THE STAND【銀座】半熟カヌレ専門店 boB【日本橋】canele de CHIANTI【浅草】canele de CHIANTI 【日暮里】谷中銀座カヌレ ...

食べ歩き大好きめりこです。 千葉県を中心に複数の店舗を展開している「ホワイト餃子」。 TVなどで取り上げられることも多いので気になっている方も多いのではないでしょうか？ そこで、この記事では、先日お散歩ついでに見つけた「ホワイト餃子」亀有店について詳細にレポします。 目次「ホワイト餃子」亀有店の場所・アクセス「ホワイト餃子」亀有店のメニュー「ホワイト餃子」実食レポ 「ホワイト餃子」亀有店の場所・アクセス ホワイト餃子は、千葉県の野田市に本店を構える餃子チェーン店ですが、実は東京にも数店舗あります。 そのう ...

フライドポテトを愛してやまないめりこです。 皆さんはベルギーの国民食、ベルジャンフリッツを知っていますか？ 「単なるフライドポテトでしょ？」なんて思ったら大間違い！ 実は、ベルジャンフリッツには、 ・1辺の長さは10mm～14mm ・二度揚げする ・マヨネーズをたっぷり付ける といった特徴があり、私は以前ベルギーで食べてからその美味しさに感動して、東京で食べられるお店を日々探しています。 というわけで、この記事では本場の味に近い「ベルジャンフリッツ」が食べられるお店をご紹介します。 目次（参考）本場のフリ ...

食べ比べ大好きめりこです。 コンビニやお弁当屋さんでも手軽に買える「のり弁」。 安くて美味しい庶民の味方というイメージですが、ここ最近、1,000円以上の高級のり弁が登場し、専門店も続々とオープンしています。 そこで、この記事では東京都内で購入できる高級のり弁をご紹介します。 ※メニュー名および価格は掲載当時のものです。 目次【銀座】刷毛じょうゆ 海苔弁山登り【銀座】SALON GINZA SABOU【銀座】王子サーモン【日本橋】山本山 ふじヱ茶房【東京駅】築地魚弁【市ヶ谷】海苔弁いちのや【錦糸町】五つ星 ...

食べ比べ大好きめりこです。 新鮮な海鮮をふんだんに使用した、見た目も味も豪華な「バラちらし」。 この記事では、東京で食べられるおすすめの「バラちらし」をご紹介します。 ※メニュー名および価格は掲載当時のものです。 目次【水天宮前】鮨処 雅【銀座】鮨正【上野】英多郎寿司【六本木】意気な寿し処 阿部【亀有】仲膳 【水天宮前】鮨処 雅 ばらちらし（2,000円） 新鮮なネタがこれでもかというくらいたくさん乗っていて、見た目も味も上品で贅沢な一品。 海鮮全てが最高に美味しかったです！おすすめNO.1！ 店舗詳細は ...

食べるのが大好きなめりこです。 ミシュランで星を獲得している和食料理の名店「分とく山」。 「一度は行ってみたい！」と思いつつも、敷居が高くて入りづらい…と諦めている方も多いのではないでしょうか？ ですが、実は「分とく山」の味をもっと気軽に楽しめる場所があるのです！ というわけで、早速ご紹介します。 目次「分とく山 伊勢丹本館店」概要「分とく山 伊勢丹本館店」メニュー「分とく山 伊勢丹本館店」実食レポ「分とく山 伊勢丹本館店」一度は訪れるべき！ 「分とく山 伊勢丹本館店」概要 「分とく山」の味を気軽に楽しめ ...

食べるのが大好きなめりこです。 天ぷらの名店と言えば、山の上ホテル内にある「てんぷら山の上」。 池波正太郎など多くの著名人が足繁く通ったとされる天婦羅会の重鎮です。 「一度は行ってみたい！」と思いつつも、敷居が高くて入りづらい…と諦めている方も多いのではないでしょうか？ ですが、実は「てんぷら山の上」の味を気軽に楽しめる場所があるのです！ というわけで、早速ご紹介します。 目次「てんぷら山の上 日本橋三越本店内」概要「てんぷら山の上 日本橋三越本店内」メニュー「てんぷら山の上 日本橋三越本店内」実食レポ「 ...

食べるのが大好きなめりこです。 東京のお寿司の名店と言えば、ミシュランで三つ星を獲得し続けていた「すきやばし次郎」。 「一度は行ってみたい！」と思いつつも、最低でも1人5万円はかかるし、そもそも予約が取れないし…と諦めている方も多いのではないでしょうか？ ですが、実は「すきやばし次郎」の味を気軽に楽しめる場所があるのです！ というわけで、早速ご紹介します。 目次「すきやばし次郎 日本橋店」概要「すきやばし次郎 日本橋店」メニュー「すきやばし次郎 日本橋店」お味はいかに！？「すきやばし次郎 日本橋店」一度は ...

食べるのが大好きなめりこです。 東京観光の定番スポットである浅草には老舗の名店から最新スイーツまで、様々なお店が建ち並んでいます。 その中で、今も昔も変わらず愛され続けているのが、「舟和」の芋ようかんではないでしょうか？ 実は、そんな「舟和」が手掛けるカフェでは、老舗ならではの絶品スイーツを頂くことができるのです。 というわけで、この記事では東京・浅草にある「ふなわかふぇ」をご紹介します。 目次「ふなわかふぇ」店舗情報「ふなわかふぇ」人気メニュー実食レポ 「ふなわかふぇ」店舗情報 「舟和」は、明治35年創 ...

食べるのが大好きなめりこです。 もらって嬉しい、手土産の定番と言えば「とらや」！ この記事では、そんな「とらや」が手掛けるおしゃれなカフェ「TORAYA TOKYO」をご紹介します。 目次「TORAYA TOKYO」店舗情報「TORAYA TOKYO」人気メニュー実食レポ 「TORAYA TOKYO」店舗情報 画像は公式HPより引用 「とらや」は、室町時代後期に京都で創業した歴史ある和菓子屋さん。 明治に入って、御所が東京に遷都した際、天皇にお供して東京に進出し、現在に至るそうです。 パリにも支店があるん ...

食べるのが大好きなめりこです。 高級チョコレートと聞いて多くの方が「GODIVA（ゴディバ）」を思い浮かべるのではないでしょうか。 この記事では、そんなゴディバの絶品スイーツがいただけるカフェをご紹介します。 目次「ゴディバカフェ」とは？「ゴディバカフェ東京」店舗情報「ゴディバカフェ東京」おすすめメニュー 「ゴディバカフェ」とは？ GODIVA（ゴディバ）はベルギーに本社をもつ世界的に有名なチョコレートメーカーです。 日本に上陸したのは、なんと50年以上も前のこと。 そんなゴディバが運営するカフェは、20 ...

食べるのが大好きなめりこです。 「カステラ１番、電話は２番～」の歌でお馴染みの「文明堂」。 そんな「文明堂」のカフェが東京にあるのをご存知ですか？ 何やらカフェでしか食べられないメニューもあるようで…早速実食レポをお届けします！ 目次「文明堂カフェ」とは？「文明堂カフェ」日本橋店に行ってみた 「文明堂カフェ」とは？ イメージキャラクターの「カンカンベア」 「文明堂」は1900年に長崎で創業された、カステラ・和菓子専門店。 看板商品はもちろんカステラですが、実はバウムクーヘンや三笠山（どら焼き）なども販売し ...