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専門店グルメ

カルボナーラ専門店「HASEGAWA」メニュー、実食レポ

パスタが大好きなめりおです。

アツアツのパスタにペコリーノチーズと卵黄を絡めていただくイタリア・ローマ発祥のカルボナーラ

日本でもパスタと言えばカルボナーラというくらい世間に浸透していて、専門店もあるほどの人気パスタです。

この記事では、そんなカルボナーラを専門に扱うお店「HASEGAWA(ハセガワ)」をご紹介します。

「HASEGAWA」お店について

カルボナーラ専門店「HASEGAWA」は、その名の通り、カルボナーラの美味しさを追求し続けたお店です。

TVや雑誌などメディアでも度々取り上げられているので、見たことがある・聞いたことがあるという方も多いのではないでしょうか?

店内はウッド調で、洋食屋さんという雰囲気。

平日の13時過ぎにもかかわらず、多くの人で賑わっており、ほぼ満席状態でした。

ちなみに、お店は飯田橋駅から徒歩3分神楽坂駅から徒歩7分くらいの所にあるので、会社員のランチにも利用されていそうな印象です。

「HASEGAWA」メニュー

こちらは私が訪れた日のランチメニューです。

スタンダードなものから変わり種まで、6種類のカルボナーラが用意されていたので、何度訪れても楽しめそうだなと思いました。

今回は初訪問だったので、定番のカルボナーラを実食!

「HASEGAWA」実食レポ

王道ベーコンカルボナーラ(1,280円)

モチモチのパスタに卵とチーズが濃厚に絡んで、絶品。

厚切りベーコンの旨味もしっかり感じられ、ブラックペッパーが良いアクセントになっていました。

濃厚ですが、生クリーム不使用のため、くどくなりすぎず、まさに王道のカルボナーラでした。

次はアレンジメニューに挑戦したいです!

店舗情報はこちら→食べログへ

というわけで、この記事では神楽坂にあるカルボナーラ専門店「HASEGAWA」をご紹介しました。

皆さんも一度訪れてみてはいかがでしょうか?

専門店グルメ

2023/5/17

あんかけやきそば専門店「南国酒家」実食レポ

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2023/5/16

宮崎チキン南蛮専門店「ひむか食堂」メニュー、実食レポ

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専門店グルメ

2023/5/17

カルボナーラ専門店「HASEGAWA」メニュー、実食レポ

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バターロール専門店メニュー

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2023/5/16

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2023/7/4

本当に美味しい、東京のスコーン専門店4選【実食レポ】

食べ比べ大好きめりこです。 サクサク、ホロホロ、しっとり…様々な食感が楽しめるイギリス伝統の焼き菓子、スコーン。 アフタヌーンティーの定番メニューでもあり、誰もが知っているお菓子ですが、意外とスコーンを専門に扱っているお店は少ない… そこで、今回は私の備忘録も兼ねて、東京都内のスコーン専門店をまとめました。 「本格的なスコーンが食べたい!」という方の参考になれば幸いです。 目次①ロダス(銀座・新宿)②ティー ルーム キキ(日比谷)③ベイカーズ ゴナ ベイク(東京駅)④デメララ・ベーカリー(新宿) ①ロダス ...

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フィッシュアンドチップス専門店

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2023/3/13

六本木のフィッシュ&チップス専門店「Malins」で本場の味を堪能!

美味しいものが大好きなめりおです。 イギリスの名物と言えば「フィッシュ&チップス」。 以前、イギリスに旅行した際は、その美味しさに感動して毎日食べ続けていました。笑 日本の白身魚のフライも美味しいですが、時々本場の味を思い出して無性に食べたくなることがあるんですよね。 そこで、この記事では私と同じように本場イギリスの「フィッシュ&チップス」が食べたい!という方におすすめのお店をご紹介します。 目次「FISH & CHIPS MALINS」概要「FISH & CHIPS MALINS」実食レポ 「FISH ...

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東京のチャイ専門店

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2023/3/12

東京・根津のチャイ専門店「CHAI ful NEZU」レポ

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アサヒ緑健 カフェ

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2023/9/20

青汁専門店「33 AOJIRU TOKYO」で青汁の虜に!

食べ歩き大好きめりこです。 皆さんは青汁に対してどのようなイメージをお持ちですか? 私は「健康にいいけど美味しくはない」と、どちらかというとマイナスイメージが強かったんですよね。 ですが、先日あの有名なアサヒ緑健が運営するカフェに行ったら、青汁に対するイメージがガラリと変わりました! というわけで、この記事では、東京にある青汁専門店「33 AOJIRU TOKYO」をご紹介します。 目次「33 AOJIRU TOKYO」概要「33 AOJIRU TOKYO」メニュー「33 AOJIRU TOKYO」実食レ ...

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2023/5/15

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2023/5/15

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カフェ大好きめりこです。 東京・日比谷にあるゲイシャコーヒー専門店「GESHARY COFFEE(ゲシャリーコーヒー)」に行ってきたので、早速レポします! 目次ゲイシャコーヒーとは?GESHARY COFFEEに行ってみたGESHARY COFFEEのメニューゲイシャコーヒーのお味はいかに?たまには最高級コーヒーも良いかも! ゲイシャコーヒーとは? ゲイシャはコーヒー豆の一種で、栽培が難しく希少性が高いことから"幻の"コーヒーと言われることもある最高級品。 また、徹底した品質管理で消費者に届けられる「スペ ...

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2023/5/15

キャラメル専門店「NUMBER SUGAR」全種類食べ比べレポ

食べ比べ大好きめりこです。 おしゃれで美味しいと、プチギフトや東京土産として人気な「NUMBER SUGAR(ナンバーシュガー)」のキャラメル。 この記事ではそんな「NUMBER SUGAR」の全種類食べ比べレポをお届けします。 目次「NUMBER SUGAR」とは?「NUMBER SUGAR」アクセス・混雑具合「NUMBER SUGAR」買ってみた「NUMBER SUGAR」全種類食べ比べレポ 「NUMBER SUGAR」とは? 「NUMBER SUGAR(ナンバーシュガー)」は2013年に表参道にオー ...

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2023/5/15

秋葉原のランチパック専門店で大盛りと普通サイズを比較!

食べ比べ大好きめりこです。 いつでもどこでも手軽に食べられるランチパック。 そんなランチパックのみを取り扱う専門店に行ってきたので、お店の雰囲気や商品レポをお届けします! 目次【ランチパックSHOP】お店の場所【ランチパックSHOP】店内の様子【ランチパックSHOP】大盛りVS普通サイズ比較レポ 【ランチパックSHOP】お店の場所 ランチパックSHOPはその名の通り、ランチパックのみを取り扱う公式ショップです。 お店があるのは、つくばエクスプレス線「秋葉原駅」の改札前。 本当に、改札のすぐ横にある感じなの ...

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2023/5/15

春巻き専門店「東京はるまき」人気メニュー実食レポ

食べ歩き大好きめりこです。 日本初の春巻き専門店、東京はるまき。 2013年に新小岩で開業したお店ですが、2022年10月に日本橋店がオープンしたと聞いたので、早速行ってきました。 目次「東京はるまき」とは?「東京はるまき」日本橋店の場所は?「東京はるまき」人気メニュー実食レポ 「東京はるまき」とは? 「東京はるまき」は、その名の通り春巻きの専門店。 揚げ春巻きをメインに、生春巻き、焼き春巻き、スイーツ春巻きなど、安心・安全な食材の味を生かした様々な春巻きを提供しています。 「東京はるまき」日本橋店の場所 ...

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2023/5/15

マッシュルーム専門店「MUSHROOM TOKYO」おすすめメニュー実食レポ

食べ歩き大好きめりこです。 表参道にある、日本初のマッシュルーム料理専門レストラン、マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)。 国産マッシュルームをふんだんに使用した、他では味わえないオリジナリティあふれる料理を堪能してきたので、実食レポをお届けします。 目次「MUSHROOM TOKYO」とは?「MUSHROOM TOKYO」アクセス・混雑具合「MUSHROOM TOKYO」おすすめメニュー実食レポ 「MUSHROOM TOKYO」とは? 「MUSHROOM TOKYO」は、2014年4 ...

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2023/5/15

大人のジャムパン専門店「銀座 月と花」おすすめ商品食べ比べ!

食べ歩き大好きめりこです。 TVやインスタ等で話題になることも多い「銀座 月と花」。 "大人のジャムパン専門店"というコンセプトが気になり、訪問してみたので、今回はその詳細レポをお届けします。 目次「銀座 月と花」とは?「銀座 月と花」アクセス・混雑具合「銀座 月と花」買ってみた「銀座 月と花」おすすめ商品食べ比べレポ 「銀座 月と花」とは? 「銀座 月と花」は2019年に、人気メロンパン専門店「浅草 花月堂」の新業態としてオープンした、大人のジャムパン専門店です。 いわゆる昔ながらの甘いジャムパンとは違 ...

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